Chaque 3 500 calories brûlées équivaut à une livre. Par conséquent, pour perdre 30 livres, une personne doit brûler environ 105 000 calories. Selon About, une formule mathématique appelée le principe de Harris-Benedict permet aux individus de calculer leur taux métabolique de base et le nombre de calories nécessaires simplement pour fonctionner à leur poids actuel. Connaissant leur BMR, ils peuvent déterminer combien de calories manger pour perdre du poids.
Il existe un certain nombre d'outils différents en ligne pour aider à calculer le taux métabolique de base, mais il est également relativement simple à calculer avec un stylo et du papier. Pour les femmes adultes, utilisez la formule suivante : 655 + (4,3 x poids en livres) + (4,7 x taille en pouces) - (4,7 x âge en années). Pour les hommes adultes, utilisez cette formule : 66 + (6,3 x poids en livres) + (12,9 x taille en pouces) - (6,8 x âge en années).
Ensuite, calculez le nombre de calories que vous brûlez déjà pendant la journée. Si vous êtes principalement sédentaire, ajoutez 20 % à votre métabolisme de base. Ajoutez 30 pour cent si vous êtes légèrement actif et 40 pour cent si vous êtes modérément actif. Une fois que vous savez combien de calories vous brûlez, vous pouvez créer un déficit calorique, soit en mangeant moins, soit en devenant plus actif.