Selon WebMD, la douleur dentaire qui survient lors de l'ingestion de boissons froides est appelée sensibilité dentaire, qui se produit lorsque la dentine dentaire est exposée. La dentine exposée est causée par la récession gingivale, le grincement des dents, brossage agressif et boissons acides.
Colgate Professional explique que la dentine sous-jacente de la dent qui entoure les nerfs est généralement protégée par l'émail. L'usure de l'émail est due au vieillissement naturel, aux boissons acides et au brossage agressif. Les dents ébréchées et les gencives qui reculent naturellement peuvent entraîner une exposition sous-jacente de la dentine. La sensibilité dentaire est souvent traitée avec des dentifrices et des vernis fluorés sur ordonnance. Il existe également des dentifrices et des rinçages en vente libre spécialement conçus pour minimiser la sensibilité.
