Une fiole Erlenmeyer est utilisée pour le stockage et le mélange de produits chimiques dans un laboratoire. C'est l'une des fioles les plus couramment utilisées dans les laboratoires.
La fiole Erlenmeyer a été créée par Emil Erlenmeyer dans les années 1860 pour aider les scientifiques à mieux mélanger, verser et stocker les produits chimiques. Le flacon a un fond plat qui le rend facile à placer sur une table ou une surface plane. Il ne se renversera pas aussi facilement que les flacons qui n'ont pas de fond plat, et il doit être placé dans un rack de stockage. Le fond plat est beaucoup plus large que le haut et c'est là que la majorité des produits chimiques seront stockés.
Le flacon a un aspect conique avec sa taille diminuant plus près du col où des liquides et autres produits chimiques peuvent y être versés. La partie inférieure de stockage du flacon est de forme triangulaire et le goulot est large, de sorte qu'il est facile de verser des produits chimiques dans et hors du récipient. Le haut du flacon est ouvert, mais peut facilement être fermé avec un bouchon pour aider les scientifiques à stocker les liquides. Ces flacons sont souvent fabriqués à partir de matériaux en verre qui ne réagissent pas aux produits chimiques.