Les noix de coco poussent sur un arbre Cocos nucifera, également connu sous le nom de cocotier. Le tronc d'arbre mince et annelé atteint des hauteurs allant jusqu'à 80 pieds, avec une base renflée et une couronne de feuilles géantes qui s'étaler vers l'extérieur comme des plumes. Les noix de coco atteignent la maturité après environ un an de maturation, chaque arbre produisant de 50 à 100 fruits par an.
L'Encyclopedia Britannica note que les cocotiers poussent dans des environnements tropicaux et prospèrent lorsqu'ils sont plantés près de l'eau, de préférence à quelques pieds au-dessus des zones de hautes eaux avec des eaux souterraines en circulation et de fortes précipitations. Les jeunes palmiers commencent à porter des fruits environ cinq à six ans après la plantation des plantules, et il leur faut environ 15 ans pour atteindre leur pleine maturité. La plupart des cocotiers atteignent la fin de leur capacité fructifère après environ 50 ans.
L'un des produits les plus précieux produits à partir de la chair de noix de coco est le coprah, qui est utilisé pour produire de l'huile de noix de coco, la première huile végétale au monde, selon l'Encyclopedia Britannica. L'huile de coco est une exportation importante de l'Indonésie et des Philippines. L'enveloppe de la noix de coco produit du hoir, une fibre utilisée pour fabriquer des cordes, des paniers, des brosses et des nattes qui font partie de la vie quotidienne dans les régions tropicales. Le tronc de l'arbre lui-même est souvent utilisé dans la construction de cabanes et d'armoires.
