Les cerises poussent sur des arbres qui sont aussi connus pour leurs fruits que pour leur beauté lorsqu'ils sont en fleurs. Les cerisiers doux et acidulés sont faciles à entretenir et poussent dans les arrière-cours partout dans le monde. États-Unis.
Des deux variétés, les cerisiers acidulés sont plus tolérants aux rigueurs de l'hiver et peuvent encore porter des fruits lorsqu'ils sont plantés seuls. Les cerisiers doux, en revanche, ont une préférence pour les climats secs et doux et nécessitent qu'au moins deux arbres compatibles soient plantés ensemble pour la pollinisation et la fructification. De plus, les cerisiers ont tendance à devenir plus gros, atteignant parfois 30 pieds de hauteur.
