Trois exemples de mutagènes incluent les produits chimiques bromouracil, aminopurine et acide nitreux. Ces trois produits chimiques peuvent altérer la structure de l'ADN et provoquer des changements génétiques chez les individus.
Les mutagènes sont des agents naturels ou fabriqués par l'homme qui ont la capacité de modifier la structure ou la séquence de l'ADN humain. Ils provoquent des mutations dans les cellules humaines et peuvent être très préjudiciables à la santé d'une personne. Le bromouracil et l'aminopurine sont tous deux des mutagènes qui semblent chimiquement similaires aux paires de bases d'ADN. Pour cette raison, ils sont capables de s'insérer dans des séquences d'ADN et de provoquer des mutations. L'acide nitreux se forme dans le corps après la digestion des nitrates. Il peut altérer la structure et les propriétés d'appariement des bases d'ADN.