Le placage par stries est une méthode de laboratoire de microbiologie qui présente deux inconvénients majeurs. Premièrement, les utilisateurs ne pourront pas cultiver des anaérobies obligatoires en utilisant cette méthode. Deuxièmement, seuls les organismes qui étaient viables dans l'échantillon d'origine peuvent être cultivés.
Le streak placage est une méthode qui permet de cultiver des micro-organismes à partir d'un échantillon sur une plaque de gélose. La gélose fournit les nutriments nécessaires aux organismes cultivés. Les anaérobies obligatoires ont besoin d'un manque total d'oxygène pour se développer, et la méthode de la plaque à stries est aérobie. Lorsqu'un échantillon est strié sur la surface de la gélose dans la boîte de Pétri, il est exposé à l'oxygène atmosphérique. En supposant que l'échantillon soit aérobie, la prochaine limitation à prendre en compte est que le placage par stries ne fera croître que des bactéries (appelées unités formant colonie ou UFC) et des micro-organismes vivants.
Par exemple, si votre intérêt est de connaître la quantité de micro-organismes individuels présents dans un volume connu de l'échantillon d'eau de lac, le placage par stries limitera les résultats à ceux qui sont encore vivants et capables de prospérer sur la gélose choisie comme un milieu de croissance. Par conséquent, un comptage direct via une lame, à l'aide d'un microscope, serait préférable.
