Les pingouins sont des oiseaux incapables de voler qui semblent presque porter de petits smokings à cause de leur coloration. Leur coloration blanche et noire est en fait un camouflage des prédateurs car leur ventre blanc se fond avec la surface de l'eau lorsqu'il est vu d'en bas, et leur dos noir ne peut pas être distingué du fond de l'océan lorsqu'il est vu d'en haut.
Il existe 17 espèces de manchots, tous naturellement présents dans l'hémisphère sud. Les pingouins vont du manchot empereur de près de 4 pieds de haut au petit pingouin bleu de 16 pouces de haut. Tous les manchots sont carnivores, mais ils n'ont pas de dents. Au lieu de cela, ils ont des épines charnues dans la bouche qui forcent leur nourriture vers le bas et dans leur gorge, note Smithsonian.com.
En mangeant, les pingouins absorbent beaucoup d'eau salée, mais celle-ci est traitée par une glande près de leurs yeux, qui expulse l'eau salée par leur bec ou lorsqu'ils éternuent. La plupart des manchots nagent à une vitesse lente de quatre à sept miles par heure, mais le manchot le plus rapide, le Gentoo, peut nager à des vitesses allant jusqu'à 22 mph. En ce qui concerne l'accouplement, de nombreuses espèces de manchots s'accouplent pour la vie, et toutes sauf deux espèces vivent et s'accouplent en grandes colonies de milliers de manchots.
