Les exemples de bonnes bactéries incluent L. acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus et Bacillus coagulans, et certains exemples de mauvaises bactéries incluent Clostridium perfringens, la salmonelle, le staphyloccus aureus et la listeria monocytogenes. Certains types de bactéries peut être à la fois bon et mauvais.
L. acidophilus est la bonne bactérie la plus couramment utilisée. Il existe dans les intestins et aide au processus de digestion en produisant du peroxyde d'hydrogène et de l'acide lactique, empêchant les mauvaises bactéries de se développer. L. acidophilus se trouve dans le yogourt probiotique.
Bifidobacterium bifidum est une bonne bactérie qui peut aider à guérir un ulcère de l'estomac causé par un mauvais type de bactérie appelée Helicobacter pylori. Il peut également soulager le syndrome du côlon irritable, les infections à levures et l'eczéma atopique. Streptococcus thermophilus est une bonne bactérie qui peut aider à soulager les symptômes associés à l'intolérance au lactose, tels que les nausées, les crampes et la diarrhée. Bacillus coagulans est une bonne bactérie qui peut aider à résoudre les problèmes gastro-intestinaux et à prévenir les infections respiratoires.
Les mauvaises bactéries telles que les salmonelles, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes et Staphyloccus aureusis sont les principales causes de décès, d'hospitalisation et de maladie aux États-Unis. Escherichia coli est un type de bactérie qui peut être bonne ou mauvaise. Il réside dans les intestins, mais certains brins peuvent provoquer des maladies graves, des infections des voies urinaires et de la diarrhée.