Certains exemples de mélanges incluent des alliages métalliques contenant deux métaux ou plus, du sel dissous dans de l'eau, de l'air contenant divers gaz, du sable mélangé à de minuscules roches et cailloux, et des mélanges montagnards avec différents types de noix et de raisins secs. Lorsque deux substances ou plus se mélangent et conservent leurs propriétés chimiques tout au long du processus, elles forment un mélange. Les composants individuels d'un mélange peuvent être séparés.
Les mélanges sont présents sous plusieurs formes. Pour qu'une substance soit considérée comme un mélange, les propriétés chimiques de ses composants individuels ne peuvent pas changer. Les composants peuvent être mélangés dans n'importe quel rapport souhaité et peuvent être séparés par des méthodes physiques, telles que l'évaporation, la chromatographie, la filtration ou la précipitation. Par exemple, la limaille de fer peut être mélangée avec du sable pour former un mélange qui peut être facilement séparé à l'aide d'un aimant. L'aimant n'attire que les particules de fer. L'eau du robinet est un mélange d'eau et de composés dissous et d'ions métalliques. La saleté est un mélange de divers matériaux tels que le sable, l'humidité et les roches. L'eau de mer est un mélange d'eau, de chlorure de sodium et d'autres substances. Le chlorure de sodium peut être isolé de l'eau de mer en évaporant l'eau, laissant derrière lui du sel marin. Les alliages métalliques, tels que l'acier et le bronze, sont considérés comme des mélanges de divers métaux. L'eau gazeuse est un mélange d'eau et d'un gaz, qui peut également être facilement séparé en agitant le mélange et en libérant le gaz.
