Les exemples de plantes aquatiques comprennent le nénuphar, le nénuphar victorien, le mors de grenouille, le cœur flottant, le potamot, le bouclier d'eau, le nénuphar jaune, le potamot et le châtaignier d'eau. Également appelées macrophytes aquatiques ou hydrophytes, les plantes aquatiques sont des plantes adaptées pour vivre dans l'eau ou l'environnement aquatique.
Les plantes aquatiques ont une cuticule fine car la plupart des hydrophytes n'ont pas besoin de cuticules. Ils ont de nombreux stomates qui sont ouverts la plupart du temps pour permettre la transpiration de l'eau. En outre, les stomates peuvent être trouvés des deux côtés des feuilles. Les hydrophytes ont de la graisse et de grandes feuilles pour permettre la flottaison sur l'eau. Ils ont de petites racines car il y a suffisamment d'eau à portée de main.
