Les principaux composés chimiques de Coca-Cola sont le cyclamate de sodium, l'acésulfame de potassium et le E150D, qui est un colorant alimentaire. Le cyclamate de sodium et l'acésulfame de potassium sont tous deux des substituts du sucre, le cyclamate de sodium étant davantage utilisé principalement parce qu'il est nettement plus sucré que le sucre naturel.
Le composé chimique le plus connu de Coca-Cola est l'aspartame. C'est un produit génétiquement modifié qui est utilisé comme édulcorant artificiel. Une autre livre chimique majeure de Coca-Cola est le 4-méthylimidazole (4-MI). Il est utilisé pour donner sa coloration au Coca-Cola, mais a également fait l'objet d'un examen public, car des études médicales ont montré qu'il pouvait avoir des effets secondaires cancérigènes.
Le Coca-Cola contient de l'acide citrique, c'est pourquoi il peut être nocif pour les dents si les individus en boivent trop. L'acide orthophosphorique est également utilisé comme composé chimique majeur dans le Coca-Cola afin de lui donner une saveur distincte. Le benzoate de sodium peut être trouvé dans le Coca-Cola, qui agit comme un conservateur qui aide à garder le soda frais pendant une période prolongée.
Des additifs aromatiques inconnus sont également utilisés pour fabriquer du Coca-Cola, mais le type d'additifs utilisés est inconnu. Il y a plusieurs autres ingrédients dans Coca-Cola qui restent inconnus car l'entreprise garde la recette secrète.
