Quels aliments étaient dans le régime alimentaire des Indiens Creek ?

Les Indiens Creek étaient des agriculteurs qui récoltaient du maïs, des haricots et des courges. Ils chassaient le cerf, le dindon sauvage et le petit gibier, et pêchaient dans les rivières et le long de la côte.

The Creek récoltait du maïs plusieurs fois par an. Les deux premières récoltes ont été consommées lors de la récolte et une troisième a été séchée et stockée pour l'hivernage. Ils mangeaient aussi du melon et des patates douces. Les femmes s'occupaient de l'essentiel de l'agriculture et les hommes étaient les principaux chasseurs. Les plats préparés comprennent le pain de maïs, les soupes et les ragoûts cuits sur des foyers en pierre. Le maïs moulu était cuit dans de la lessive et de l'eau pour faire une soupe appelée sofkey.

À la fin du XIXe siècle, les Creek se sont mis à élever des animaux tels que des vaches et des porcs, ajoutant du bœuf et du porc à leur alimentation. Le ruisseau a utilisé des sarbacanes pour tuer les oiseaux et le petit gibier, et ils ont également piégé le lapin. En plus du cerf, le gibier sauvage comme le bison, la dinde et le sanglier fournissait des protéines pour l'alimentation du Creek. Les lacs et les rivières des terrains de chasse traditionnels attiraient des canards et fournissaient des coquillages et des tortues.

Le Creek mangeait aussi des fruits comme des bananes, des oranges, des ananas et des noix de coco. Le palmier nain était une importante source de nourriture pour le ruisseau. Ils utilisaient les baies pour faire de la mélasse, broyaient les feuilles pour faire de la farine et tiraient du sel des troncs d'arbres brûlés.