Il existe de nombreux types de plantes qui poussent dans le désert, mais les plus courantes sont les cactus, les buissons de sauge, les broussailles cassantes, les arbres de Josué et les types de graminées courtes. Les types de plantes qui se portent bien dans le désert s'adaptent aux conditions sèches, et ont souvent une réduction des feuilles et des options alternatives de stockage d'eau.
Plusieurs des plantes qui poussent dans le désert ont adapté leur photosynthèse pour qu'elle se produise dans les tiges au lieu des feuilles, et pour que l'eau soit également stockée dans les tiges. De nombreuses plantes ont utilisé des racines pivotantes extrêmement longues comme mode d'adaptation, tandis que d'autres vont dans l'autre sens et restent près de la surface afin d'avoir une meilleure chance d'absorber l'eau avant qu'elle ne s'évapore.
