Les marques d'eau en bouteille avec les niveaux de pH les plus élevés incluent Essentia, Evamor, Real Water et Culligan, sur la base d'une analyse comparative des eaux en bouteille chez Alkaline Water Plus. Alors qu'Essentia a enregistré un niveau de pH de 9, Evamor, Real Water et Culligan étaient tous liés à un niveau de pH de 8.
Pour maintenir l'équilibre acido-basique essentiel dans le corps, le pH de l'eau potable doit être alcalin et se situer entre 9 et 10. Bien que certaines marques d'eau en bouteille soient très alcalines comme Essentia, ces consommables restent malsains en raison de leur effet oxydant. propriétés, ce qui peut entraîner des dommages causés par les radicaux libres.
Le test comparatif d'Alkaline Water Plus a indiqué que l'eau ionisée traitée par un ioniseur d'eau Athena avait un pH de 10, un cran supérieur à celui d'Essentia. L'eau filtrée et reminéralisée par le pichet alcalin ionisant WellBlue a également enregistré un niveau de pH alcalin de 9,5.