Il existe plusieurs acides carboxyliques avec des valeurs de pKa différentes. L'acide carboxylique le plus simple, l'acide acétique, a une valeur pKa de 4,7. Un acide carboxylique est un composé organique contenant le groupe fonctionnel COOH. Les acides carboxyliques supplémentaires comprennent les acides benzoïque et formique, avec des valeurs de pKa de 4,2 et 3,7, respectivement.
Parce qu'ils sont des donneurs de protons, les acides carboxyliques sont considérés comme des acides de Bronsted-Lowry. Ce sont des acides faibles et se dissocient partiellement en cations H+ et en anions RCOO - en solution aqueuse neutre. Les acides carboxyliques peuvent être préparés par l'oxydation des chaînes latérales d'arène, l'oxydation des alcools primaires, l'oxydation des aldéhydes et le clivage oxydatif des alcènes et des alcynes.
