Les voyages dans l'espace, comme tout autre voyage en voiture, nécessitent d'avoir les bonnes collations. Et lorsque vous êtes un astronaute planant au-dessus de votre planète natale, il est agréable d'avoir quelques aliments réconfortants qui vous rappellent la Terre. C'est probablement pourquoi la nourriture spatiale la plus populaire est les M&Ms.
Une enquête de la NASA a révélé que les M&Ms, ou simplement du chocolat enrobé de bonbons, étant donné que la NASA n'approuve pas de marques spécifiques, étaient les plus populaires parmi tous les aliments spatiaux disponibles pour les astronautes. Des M&Ms ont été appréciés dans 130 missions spatiales.
Les bâtonnets de nourriture sont arrivés à la dernière place de l'enquête. Développés par les scientifiques de l'alimentation de Pillsbury, les bâtonnets alimentaires étaient similaires aux barres énergétiques d'aujourd'hui et ont remplacé les cubes recouverts de gélatine lors des missions spatiales à partir du début des années 1970. La compote de pommes n'a été que légèrement meilleure dans l'enquête, même si c'est ce qui a alimenté John Glenn sur son orbite terrestre.
D'autres éléments bien connus de l'enquête comprenaient le mélange de boisson à l'orange en poudre connu sous le nom de Tang (n° 3) et la crème glacée astronaute (n° 6).
