La méthode de déplacement d'eau est le processus de mesure du volume d'un objet de forme irrégulière en l'immergeant dans l'eau. Cette méthode a servi de base au principe développé par le philosophe grec Archimède.
La matière est caractérisée par la masse au repos qu'elle possède et l'espace physique qu'elle occupe, également appelé volume. Tout matériau peut également être identifié par sa densité, qui fait référence à sa masse divisée par son volume. Cependant, le volume des objets de forme irrégulière ne peut pas être facilement déterminé. La méthode de déplacement d'eau résout commodément ce problème. La quantité dont le niveau d'eau monte lorsqu'un objet est submergé équivaut au volume de l'objet. Une fois le volume obtenu, la densité peut maintenant être calculée.