L'acétone peut être fabriquée à l'aide d'une grande variété de méthodes, bien qu'en 2015, environ 90 % de l'acétone produite aux États-Unis soit produite par hydrolyse de l'hydroperoxyde de cumène. Les méthodes antérieures de production d'acétone comprenaient la fermentation des glucides de la mélasse ou du maïs et la décomposition thermique de l'acétate de calcium.
La peroxydation du cumène implique la séparation de l'hydroperoxyde de cumène en présence d'acide sulfurique, ce qui donne de l'acétone et du phénol. Dans des circonstances normales, cela produit environ 0,62 tonne d'acétone pour 1 tonne de phénol. Ce procédé est devenu plus populaire dans les années 1960 en raison de l'augmentation de l'offre de propylène.
L'acétone, également connue sous le nom de diméthylcétone, est un liquide incolore à l'odeur légèrement sucrée. C'est l'un des solvants chimiques les plus utilisés au monde. Bien qu'extrêmement inflammable, l'acétone a une très faible toxicité et est naturellement produite par l'organisme en petites quantités.
Selon Dow Chemicals, environ 70 % de l'acétone produite dans le monde est utilisée pour fabriquer d'autres produits chimiques, et environ 12 % est utilisée sous sa forme pure comme solvant. Environ 6 pour cent de l'acétone est utilisé pour fabriquer des produits pharmaceutiques. Certains des autres produits chimiques produits avec de l'acétone comprennent des adhésifs, des ciments à usage général, des diluants pour peinture, des dissolvants pour vernis à ongles et d'autres produits cosmétiques.
