Le réticulum endoplasmique rugueux, également appelé RER, est impliqué dans la synthèse des protéines. Le RER fonctionne en produisant des protéines et en les aidant à se replier correctement.
Le RER tire son nom d'une série de ribosomes cloutés qui produisent des protéines. Les ribosomes sont situés du côté cytosolique du réticulum endoplasmique, également appelé RE. La présence de ces ribosomes sur la couche externe du RER le distingue du réticulum endoplasmique lisse, appelé SER. En plus de produire des protéines, le RER joue un rôle essentiel dans de nombreuses autres fonctions. Il produit également des enzymes lysosomales et des protéines sécrétées, ou protéines sériques. Ces protéines se trouvent dans plusieurs organes principaux. Ils comprennent l'albumine, qui existe dans le foie, ainsi que l'insuline et d'autres protéines qui se trouvent dans les glandes.
Structure du RER
Le RER possède un site de liaison pour les ribosomes, appelé translocon. Bien que les ribosomes se lient au translocon, ils ne le font que temporairement car ils sont régulièrement libérés de la membrane. Un ribosome se lie au RER lorsqu'une protéine-acide nucléique se forme dans le cytosol, qui est un autre composant cellulaire. La protéine est traitée dans la lumière du RE par une enzyme peptidase, qui élimine le peptide signal d'origine. À ce stade, les ribosomes peuvent retourner dans le cytosol. Parfois, ils restent avec les translocons.
Faits sur SER
Il existe des situations où les cellules ont des zones de transition entre le RER et le SER. Dans cette zone se trouvent des sites de sortie, où les composants de transport avec les lipides et les protéines produits dans le RE se détachent et se dirigent vers l'appareil de Golgi. Bien que le SER coexiste avec le RER, il remplit des fonctions différentes. Une caractéristique distinctive entre les deux types est que SER ne contient pas de ribosomes. Cela signifie qu'il a un aspect plus plat et qu'il n'effectue pas la synthèse des protéines. L'un des rôles principaux du SER est la biosynthèse des phospholipides. Le SER synthétise et répare également les membranes. Certains types de SER remplissent des fonctions spécifiques aux organes dans lesquels ils se trouvent. Dans le foie, par exemple, le SER aide à décomposer les drogues, l'alcool et les déchets métaboliques. Dans le tissu musculaire, le SER est appelé réticulum sarcoplasmique. Sa fonction principale dans les muscles est de fabriquer les ions calcium nécessaires à la fonction musculaire et de réguler leur libération. Le SER est lisse et glissant en raison de la présence de graisses et de stéroïdes.
Bien que le RER et le SER remplissent des fonctions différentes, ils ont une structure similaire. Ils apparaissent comme un réseau de structures tubulaires interconnectées et de sacs à membrane. Une seule membrane relie ces sacs et tubes de sorte qu'ils partagent un grand espace interne commun et complexe appelé lumière, parfois appelé espace cisternal. La lumière comprend environ 10 pour cent du volume de la cellule. La membrane du RE joue un rôle clé en permettant à certaines molécules d'aller et venir entre le cytoplasme et la lumière. En plus de transférer des molécules, le RE travaille avec le noyau pour partager des informations vitales. Les RE se trouvent dans les cellules végétales et animales.
