La principale différence entre une mijoteuse et une mijoteuse est la façon dont la chaleur est dispersée dans tout l'appareil. Les mijoteuses cuisent avec la chaleur du fond et permettent une large gamme de températures auxquelles Cuisiner. Les Crock-Pots cuisent avec la chaleur des côtés et ont tendance à cuire à deux ou trois températures principales : basse, moyenne et élevée.
Crock-Pot est le nom de marque d'un fabricant pour le produit également connu sous le nom de cuiseur à vaisselle. En général, mijoteuse et Crock-Pot ont souvent la même signification dans les recettes ; Cependant, il est important de lire attentivement les instructions de la recette car les éléments chauffants diffèrent et peuvent affecter le résultat du repas. Dans une mijoteuse, la température basse est souvent de 200 degrés Fahrenheit et la valeur élevée de 300 degrés Fahrenheit, alors qu'une mijoteuse permet une plus large gamme de températures de cuisson.
Il y a de nombreux avantages à utiliser une mijoteuse ou une mijoteuse. Cuisiner de cette manière permet de gagner du temps en permettant de préparer les aliments rapidement avec peu d'ingrédients ; De plus, les aliments peuvent être préparés tôt dans la journée et laissés seuls à cuire jusqu'à ce qu'il soit temps de manger. Cuisiner avec des mijoteuses permet également d'économiser de l'argent car elles sont idéales pour cuisiner des coupes de viande moins chères, selon BBC GoodFood.
