L'analyse gravimétrique est une technique d'analyse chimique par laquelle les chimistes déterminent la quantité d'ion analysée, ou analyte, par la mesure de la masse. Ce type d'analyse dépend de la comparaison de deux composés distincts que les deux contiennent l'analyte.
L'analyse gravimétrique démontre qu'en déterminant la masse d'un ion dans un composé pur, les chimistes peuvent déterminer le pourcentage massique du même ion dans un composé impur, à condition de connaître sa quantité exacte. Pour qu'une analyse gravimétrique soit précise, l'ion analysé doit être complètement précipité et le précipité doit être un composé pur qui est facile à filtrer.