La fonte de la glace est un changement physique. Un changement physique implique des états de matière et d'énergie. La fonte de la glace est un changement de phase, qui est un type de changement physique.
D'autres exemples de changement physique incluent la sublimation de la glace sèche, l'ébullition de l'eau, le broyage d'une canette en aluminium ou le bris d'une bouteille en verre. Alors que la matière prend une forme différente lors d'un changement physique, aucune nouvelle substance n'est créée.
D'autre part, dans un changement chimique, un nouveau produit est créé suite à une réaction chimique. Des exemples de changements chimiques incluent la cuisson d'un œuf, l'utilisation d'une batterie chimique ou la combustion d'une bougie.