La capacité calorifique spécifique d'un métal (ou de toute autre substance) est la quantité d'énergie thermique nécessaire pour augmenter la température de 1 kilogramme de métal de 1 degré Celsius. Elle est généralement mesurée en joules par kilogramme par degré Celsius.
Selon le contexte, les degrés Celsius ou Kelvin peuvent être utilisés comme unité de température pour définir la capacité thermique spécifique ; cependant, ce sont numériquement les mêmes car une différence de 1 degré Celsius est la même qu'une différence d'un Kelvin.
Les capacités thermiques spécifiques (mesurées en Joules par kilogramme par degré Celsius) de certains métaux communs sont de 910 pour l'aluminium, 450 pour le fer et 490 pour l'acier au carbone.
