L'organite qui gère les fonctions cellulaires dans une cellule eucaryote est le noyau. La plupart des cellules eucaryotes ont un seul noyau ; cependant, certains organismes peuvent avoir plusieurs noyaux par cellule.
Le noyau cellulaire est généralement de forme sphérique. L'enveloppe nucléaire protège le noyau et ne laisse passer que certaines substances entre lui et le cytoplasme. Dans le noyau existe le nucléole, une structure sphérique qui joue un rôle dans le vieillissement des cellules.
La fonction de cet organite central est analogue à celle du cerveau ; il capte les informations du reste de la cellule et coordonne les différentes activités cellulaires, de la croissance cellulaire à la fabrication des protéines. Le noyau contient également le matériel héréditaire, l'ADN, de la cellule.