L'interaction homme-environnement en Italie, ou la façon dont les gens ont utilisé ou modifié la terre, est évidente dans les anciens aqueducs romains et à Venise. Pour construire Venise, l'eau avait à drainer pour les fondations à construire, modifiant l'environnement.
Bien que les humains aient interagi avec l'environnement de la lagune de Venise en construisant une ville dans l'eau, la ville continue de s'enfoncer dans la mer. En conséquence, les Italiens souhaitent mettre en œuvre un projet ajoutant une série de vannes mobiles dans la lagune pour contrôler la montée des eaux dans la ville. Cependant, cette interaction avec l'environnement a des impacts environnementaux possibles tels que la modification des courants d'eau normaux et la destruction de la faune indigène.
L'interaction homme-environnement en Italie remonte aux civilisations antérieures, y compris les anciens Romains, qui dépendaient des rivières pour l'eau. Afin d'amener de l'eau dans des endroits isolés, les Romains modifièrent l'environnement en construisant de longs aqueducs. Il y avait au moins 11 aqueducs construits à l'origine pour transporter de l'eau jusqu'à 60 milles. Les premiers colons à Rome dépendaient des marais salants situés dans la région pour le sodium. Ils utilisaient la mer Méditerranée comme moyen d'obtenir de la nourriture ainsi que du matériel de navire pour le commerce.
