Le meilleur engrais pour les poivrons est un mélange équilibré qui contient des proportions égales d'azote, de phosphore et de potassium, comme un mélange 10-10-10, suggère la National Gardening Association. Un mélange qui contient trop d'azote inhibe la croissance des poivrons.
Une dose de fumier de poulet déshydraté ou d'un autre engrais organique d'origine animale profite également aux poivrons lorsqu'ils sont ajoutés au sol avant la plantation.
Les poivriers qui perdent leurs fleurs avant que les fruits ne poussent manquent de magnésium. En ajoutant du magnésium pendant la saison de floraison, les propriétaires de plantes peuvent aider à faire germer un jardin de poivrons. Une solution simple pour un spray au magnésium consiste à dissoudre 1 cuillère à soupe de sels d'Epsom dans un flacon pulvérisateur d'eau, puis à pulvériser la solution sur les fleurs et les feuilles de la plante.
