Selon Martha Stewart, un potager contient un petit arrangement de plantes dans un récipient de table peu profond ainsi que des éléments décoratifs conçus pour ressembler à un paysage miniature. Un potager est assemblé avec un récipient peu profond, du gravier, du charbon de bois horticole, des plantes et du terreau, ainsi que des objets décoratifs et de la mousse ou du sable.
Saupoudrez le fond du récipient avec moins d'un pouce de gravier et de charbon de bois. Sortez plusieurs petites plantes d'intérieur de leurs pots d'origine et disposez-les dans le plat peu profond. Recouvrez les mottes de racines de chaque plante de terreau et étalez une fine couche de terre sur les zones restantes recouvertes de gravier. Disposez plusieurs petits objets décoratifs dans le récipient qui complètent les plantes. Les idées d'articles pour décorer le paysage incluent des pierres, des coquillages, un petit bâtiment ou un banc, une figurine ou une clôture qui sont disposés dans un design agréable.
Couvrez le sol du potager avec une couche de sable ou de mousse sur le sol exposé. Humidifiez doucement le jardin plat avec de l'eau. Laissez l'eau tremper dans le sol pendant plusieurs minutes avant de vider soigneusement tout excès d'eau du récipient tout en maintenant l'arrangement en place. Ne laissez jamais l'excès d'eau dans le récipient et arrosez le potager chaque fois que le sol est sec.
