Un dollar des sables mâle libère du sperme et un dollar des sables femelle libère des œufs dans les eaux tropicales où ils vivent. Les spermatozoïdes et les ovules se rencontrent et la fécondation se produit. Les œufs fécondés se transforment en larves qui rejoignent le plancton, les minuscules plantes et animaux entraînés par les courants océaniques.
Si les larves survivent, elles se transforment en jeunes dollars des sables et tombent au fond de la mer. Si les conditions sont réunies, le dollar des sables juvénile met entre 16 et 28 jours pour devenir un dollar des sables adulte. L'adulte s'enfouit ensuite dans le sable et se nourrit d'organismes qui s'y trouvent, comme les diatomées. Ils utilisent leurs fortes mâchoires pour broyer le sable pour se nourrir.
