Selon l'USDA, l'apport calorique est basé sur divers facteurs, notamment l'âge, le sexe, la taille, le poids et le niveau d'activité. L'apport recommandé pour une femme adulte est d'environ 2 000 calories par jour ; et, pour un homme adulte, 2 500 calories par jour.
L'USDA a publié un tableau à titre indicatif basé sur l'apport calorique et le niveau d'activité recommandés pour un individu sur getfit.tn.gov. La FDA recommande que pas plus de 30 pour cent des calories proviennent des graisses ; cela équivaut à environ 600 calories provenant des graisses dans un régime de 2000 calories ou 750 calories provenant des graisses dans un régime de 2500 calories. Ces valeurs sont données pour les personnes essayant de maintenir un poids santé. Toute personne essayant de prendre ou de perdre du poids devrait consommer plus ou moins de calories respectivement que les niveaux recommandés.
Selon la bibliothèque de santé du Bistro MD, un régime trop pauvre en calories peut être aussi nocif, voire plus nocif, qu'un régime dont l'apport est trop élevé. Pendant l'exercice, votre corps brûle des calories à un rythme accru. Cela signifie que votre apport calorique recommandé devrait être légèrement supérieur à la moyenne. Il est important de prendre en compte votre niveau d'activité pour déterminer l'apport calorique approprié.