Le nombre de calories dont une personne a besoin par jour varie en fonction de la taille, du poids, du sexe, de l'âge et du niveau d'activité. Pour calculer le nombre total de calories dont une personne a besoin par jour, tenez compte du métabolisme de base du corps, du niveau d'activité physique de la personne et de l'effet thermique des aliments.
Le métabolisme de base est la quantité d'énergie dont un corps a besoin pour fonctionner au repos, ce qui représente environ 60 à 70 % des calories brûlées en une journée. L'activité physique brûle des calories, mais le nombre de calories brûlées dans une activité donnée dépend du poids de la personne. L'effet thermique des aliments est la quantité d'énergie que le corps utilise pour digérer les aliments ingérés.
