Les coquelicots sont utilisés pour symboliser la paix, la mort et le sommeil. John McCrae, un chirurgien canadien, a écrit un poème célèbre, "In Flanders Field", qui mentionne les coquelicots poussant dans le champ où la guerre des tranchées de la Première Guerre mondiale a eu lieu.
Le coquelicot rouge est porté et affiché dans de nombreux pays occidentaux comme un symbole du souvenir de ces personnes qui ont perdu la vie pendant la guerre. Cette tradition a commencé peu de temps après les tragédies de la Première Guerre mondiale.
La signification du pavot blanc est également liée à la guerre. En 1933, il a été présenté comme un symbole par une organisation cherchant la paix et la fin de toutes les guerres.
