Lorsque le sel et le vinaigre sont mélangés, une réaction chimique se produit. Le sel solide se dissout dans le vinaigre liquide, qui est principalement à base d'eau. Le mélange est couramment utilisé comme remède à la maison pour les maux de gorge douloureux, le nettoyage et la lutte antiparasitaire.
Le vinaigre est le plus souvent utilisé en cuisine pour assaisonner les croustilles frites et les frites. Le vinaigre de cidre de pomme peut contribuer à abaisser les niveaux de glucose d'une personne, à augmenter le métabolisme d'une personne, à abaisser les niveaux de cholestérol malsains et à soulager les personnes souffrant de douleurs arthritiques. Le mélange peut également éliminer la ternissure d'une pièce de monnaie et un peu de rouille d'objets.
