Les aliments spécifiques que mangent les tribus de la forêt tropicale varient selon l'emplacement ; cependant, les fruits, les légumes et la viande ou le poisson sont quelques-uns des principaux types. Les fruits sont particulièrement abondants dans la forêt tropicale, y compris les baies, les agrumes et un certain nombre d'autres types.
La pêche est l'une des principales sources de nourriture pour de nombreuses personnes qui vivent dans la forêt tropicale. La truite est une prise abondante qui fournit une source de protéines faible en gras. En outre, les tribus chassent le sanglier, le cerf et d'autres animaux pour leur viande. Les oiseaux, les insectes et les punaises sont également capturés pour se nourrir.
Les baies d'açai, les fruits de la passion et les bananes sont quelques-uns des fruits typiques appréciés par les tribus de la forêt tropicale. Les autres fruits que l'on trouve couramment sont les mangues, la papaye, les tomates, le pamplemousse, la goyave, les figues, l'avocat, l'ananas et la noix de coco. De plus, les citrons et autres agrumes poussent dans de nombreuses régions. Des fruits plus rares et moins connus, comme l'aguaje, sont également consommés. Les noix nutritives sont cueillies dans la forêt tropicale, en particulier les noix de cajou, les noix du Brésil et les noix de vanille.
Certains des légumes qui poussent dans la forêt tropicale comprennent les pommes de terre, le riz, le maïs et le manioc. Consommés crus ou utilisés comme épice, de nombreux types de poivrons sont également cultivés. La cannelle, les clous de girofle, le gingembre, le poivre noir, le poivre de Cayenne et d'autres épices sont également consommés par les peuples indigènes qui vivent dans la forêt tropicale.
