Les fourmis coupeuses de feuilles récoltent les feuilles et les transforment en champignon qu'elles consomment. Les fourmis jardinières-infirmières cassent des morceaux de champignon pour nourrir la colonie et les larves.
Les fourmis coupeuses de feuilles ont des mâchoires puissantes qui vibrent pour couper des morceaux de feuilles de diverses plantes. Ils rapportent les feuilles coupées à leurs colonies afin d'en tirer de la nourriture. Les morceaux de feuilles pèsent généralement environ 20 fois le poids corporel d'une fourmi, mais les coupeurs de feuilles peuvent facilement transporter la flore avec leur corps solide.
Le système de castes des fourmis coupeuses de feuilles comprend les reines, les ouvrières et les faux-bourdons. Chaque classe travaille ensemble pour maintenir une colonie prospère. Les faux-bourdons sont des mâles et leur seul travail est d'aider à la reproduction. Le reste des fourmis sont des femelles et leurs tâches consistent à couper et déplacer les feuilles, à polliniser les plantes et à construire des ruches. La reine est le seul membre de la colonie qui produit des œufs pour la reproduction.
L'habitat naturel des fourmis coupeuses de feuilles est une zone boisée, et elles habitent principalement les régions d'Amérique du Sud. Les fourmis récoltent les feuilles loin du nid et retrouvent leur chemin en libérant des phéromones en cours de route. Les fourmis coupeuses de feuilles récoltent plus de plantes dans les forêts d'Amérique du Sud que n'importe quel animal ou insecte. Au cours d'une vie, un ouvrier déplace environ 20 tonnes de terre.
