En tant qu'omnivores, les crevettes consomment de nombreux types d'espèces animales et végétales, mais se nourrissent principalement de petits poissons, d'algues, de particules végétales et de plancton. Ils mangeront également des plantes en décomposition et récupèreront des parties d'animaux morts tels que des escargots, des palourdes et des poissons, et mangeront même d'autres crevettes.
Avec plus de 2 000 espèces connues, les crevettes se trouvent dans presque tous les milieux aquatiques du monde, qu'il s'agisse d'eau salée, saumâtre ou douce. Les crevettes voyagent ensemble dans les écoles et vivent sur les fonds océaniques et les lits des rivières du monde entier. Ils sont classés comme ayant un statut de conservation « protégé » et vivent généralement un à deux ans. Les prédateurs les plus courants auxquels ils sont confrontés chaque jour sont les crabes, les poissons et les baleines.