Les canards de Pékin peuvent être nourris avec des aliments commerciaux pour la sauvagine ou avec des aliments commerciaux pour poules pondeuses complétés par de la niacine et des légumes verts à feuilles. Alternativement, les canards peuvent être autorisés à se nourrir d'insectes, d'escargots, de grenouilles et de légumes verts. Les canards qui se nourrissent peuvent avoir besoin de compléter leur alimentation avec des aliments commerciaux.
Les canards de Pékin sont une race de canards domestiques élevés pour les œufs et la viande. Ils ont été développés en Chine par la domestication du canard colvert sauvage. Les canards de Pékin sont la race de canard domestique la plus répandue aux États-Unis. Ils sont blancs avec un bec jaune et pèsent environ 10 livres à maturité. Ils sont trop lourds pour voler. Une femelle Pékin peut pondre jusqu'à 200 œufs par an.