L'anguille électrique (Electrophorus electricus) n'a pas de prédateur naturel. C'est le prédateur au sommet de sa chaîne alimentaire dans les eaux douces des bassins de l'Amazone et de l'Orénoque.
L'anguille électrique, malgré son nom, n'est techniquement pas une anguille, selon National Geographic. C'est un type de gymnotiforme, ou "poisson-couteau", un groupe de poissons osseux téléostéens capables de produire un champ électrique.
Les anguilles électriques sont capables de générer de puissants chocs électriques allant jusqu'à 600 volts, qu'elles utilisent pour la chasse, l'autodéfense et la communication avec les autres de leur espèce. Les mineurs produisent de plus petites quantités d'électricité, environ 100 volts.
Les anguilles électriques se nourrissent principalement d'invertébrés, mais on sait que les adultes consomment du poisson et de petits mammifères. Ce sont des respirateurs d'air et doivent remonter fréquemment à la surface.
En raison de leurs capacités de défense et d'attaque suprêmes, les anguilles électriques n'ont pas de prédateurs naturels. Peu d'autres animaux sont prêts à les affronter. Les humains sont parmi les seules créatures à avoir tué des anguilles électriques, bien que cela soit rare. Même capturer une anguille électrique pour des zoos ou des collections privées est difficile, car la seule option raisonnable est de fatiguer l'anguille en la poussant à décharger continuellement son électricité. Les anguilles électriques sont capables de produire des chocs intermittents pendant plus d'une heure, mais finalement leurs organes électriques se déchargent complètement, ce qui permet une capture facile.
