Le peuple Karankawa du sud-est du Texas a construit des maisons à partir de jeunes arbres de saule de 18 pieds de long pliés et attachés ensemble pour former une hutte circulaire. Ils ont recouvert ce cadre de peaux d'animaux, de tapis d'herbe tressés ou feuilles de palmier.
La tribu Karankawa comprenait les bandes Capoques, Kohanis, Kopanes, Kronks et Carancaquacas, et ils vivaient dans la région entre Galveston Bay et Corpus Christi Bay. Ils étaient nomades et ont migré entre les îles-barrières et l'intérieur du Texas. Les gens tatouaient, perçaient et peignaient leurs corps. Leur régime alimentaire se composait de crabes, d'huîtres, de moules et de crustacés qu'ils récoltaient dans les eaux peu profondes des baies, ainsi que de noix, de baies et de racines de la terre.
