La volcanologie est l'étude des volcans, selon l'Encyclopaedia Britannica. La volcanologie traite de la classification, de la formation et de la répartition des volcans dans diverses parties du monde.
La volcanologie est une science géologique qui traite de la corrélation entre l'activité volcanique et les tremblements de terre, ainsi que la tectonique des plaques et la formation des montagnes. Les géologues qui étudient dans ce domaine sont appelés volcanologues. Ils collectent et étudient des données sur les éruptions pour tenter de prévoir les occurrences futures. Les volcanologues recherchent des gisements de minerai et cartographient leurs emplacements, en particulier les gisements de minéraux sulfurés. L'intérêt pour les volcans remonte au mont Vésuve et à son éruption de 79 après JC, enregistrée par Pline le Jeune.