Selon le National Center for Biotechnology Information, la plupart des os sont recouverts d'un tissu appelé "périoste". Il est impliqué dans plusieurs processus, notamment la croissance et la réparation des os et l'approvisionnement en sang des os et des muscles.
Le NCBI explique que le périoste a deux couches. La couche externe est pleine de vaisseaux sanguins et de fibres nerveuses, tandis que la partie interne aide les os à se développer. Cette couche est la plus épaisse lorsqu'un fœtus se développe et que des os se forment. À mesure que les gens vieillissent et que la croissance osseuse ralentit, cette section s'amincit. Si un os se brise, cette couche est stimulée pour réparer la blessure, mais elle n'atteint pas son niveau de fonction antérieur.
