La fonction d'un entre-nœud est de relier les nœuds d'une plante entre eux. Cela permet aux hormones alimentaires et à l'eau d'être distribuées dans les nœuds de la plante.
Les entre-nœuds sont facilement visibles sur une plante. Ils sont la section de tige qui va d'un nœud à l'autre. De nombreux entre-nœuds séparent les nœuds d'une plante de quelques centimètres, tandis que d'autres sont très rapprochés. Les nœuds d'une plante se trouvent à la base de toute croissance, comme un bourgeon foliaire ou une branche. Il y a normalement une partie plus large de la branche ou de la tige. Lors de la taille d'une plante, il est crucial de couper juste au-dessus du nœud sur l'entre-nœud. Couper le nœud lui-même tue cette zone de la plante.
