En biologie, les producteurs sont des organismes qui produisent des composés organiques pour l'ensemble de l'écosystème. Ces organismes sont au début de la chaîne alimentaire ; ils peuvent produire des nutriments et des composés que d'autres organismes peuvent utiliser.
Les plantes sont souvent classées comme productrices, car les plantes ont la capacité de subir la photosynthèse. Les plantes obtiennent l'énergie lumineuse du soleil, qui catalyse la réaction chimique de la photosynthèse. Le produit final de la photosynthèse est l'oxygène pour l'atmosphère et le glucose pour la plante. Les producteurs qui sont des plantes sont également riches en nutriments eux-mêmes, ce qui en fait d'excellentes sources de nourriture pour les autres organismes de l'écosystème.