En chimie, un changement physique se produit lorsque la matière est modifiée sans modifier sa composition moléculaire de base. Certains exemples de changements physiques incluent l'ébullition ou la congélation de l'eau, le hachage du bois, la fonte de l'or ou la dissolution du sel dans l'eau.
La matière est définie en science comme tout ce qui occupe l'espace et a une masse. Il est généralement observé et identifié à travers ses caractéristiques inhérentes, qui relèvent de deux catégories : les propriétés physiques et chimiques. Les changements physiques de la matière sont étroitement associés à ses propriétés physiques, telles que la texture, la taille, la forme, l'odeur, la densité, la solubilité, le point d'ébullition, le point de congélation et la polarité. La matière qui a subi un changement physique ne forme pas une nouvelle substance. Il n'est altéré que par une ou plusieurs de ses propriétés physiques.
