Pourquoi un soda peut-il exploser dans une voiture froide ?

Une canette de soda peut exploser dans une voiture froide si suffisamment de dioxyde de carbone s'accumule à l'intérieur de la canette. Le dioxyde de carbone est expulsé de la soude congelée lorsque les molécules d'eau subissent une cristallisation. L'accumulation de dioxyde de carbone dans le petit espace restant fait exploser la boîte.

L'expansion des molécules d'eau lorsqu'elles gèlent est un facteur contributif, mais l'explosion réelle ne se produirait pas sans dioxyde de carbone. Même de courts temps de congélation peuvent accumuler suffisamment de dioxyde de carbone pour faire exploser la boîte une fois qu'elle est ouverte. C'est pourquoi la congélation du soda ou de toute autre boisson gazeuse n'est pas recommandée.