Les flamants roses sont au-dessus des algues bleu-vert, des artémias et du plancton dans la chaîne alimentaire et au-dessous des chiens sauvages, des crocodiles et des oiseaux de proie comme les aigles, les vautours et les cigognes. Ils ont peu de prédateurs naturels, mais Les œufs et les poussins de flamants roses sont vulnérables aux autres oiseaux, surtout s'ils sont séparés de leurs groupes.
Les flamants roses tirent leurs couleurs roses et rougeâtres reconnaissables des caroténoïdes du plancton végétal et animal dont ils se nourrissent régulièrement. Les flamants roses ont des enzymes hépatiques qui décomposent les caroténoïdes et les transforment en pigments. Leurs becs sont utilisés à l'envers et sont adaptés pour séparer les matières indésirables comme la boue de leur nourriture. De grandes langues avec une surface rugueuse facilitent le processus de filtrage.
