La majorité des métaux répertoriés dans le tableau périodique des éléments sont des solides à température ambiante ou 71,6 degrés Fahrenheit, le mercure étant une exception puisqu'il se solidifie à -38,2 degrés. Des métaux tels que le césium, le francium et le gallium sont répertoriés comme liquides sur le tableau périodique des éléments car ils fondent à des températures comprises entre 80,6 F et 98,6 degrés.
Le seul métal qui fond à température ambiante, qui est le mercure, est un métal très toxique et ne doit pas être inhalé, appliqué sur la peau ou digéré. Le mercure s'écoule librement sous sa forme liquide et peut être allié à d'autres métaux comme le cadmium, le zinc, l'or et l'argent. L'élément mercure se voit attribuer le numéro de période 6, le numéro de groupe 12 et le numéro atomique 80 sur le tableau périodique des éléments.