Tout le calcium de l'univers a été créé à l'origine à l'intérieur des étoiles. Lorsque ces étoiles ont explosé, de nombreux éléments, dont le calcium, ont été projetés vers l'extérieur dans l'espace. Certains ont finalement atteint la surface de la Terre des milliards d'années plus tard.
Grâce à ces anciennes étoiles qui explosent, le calcium se trouve désormais naturellement dans de nombreux aliments, notamment les produits laitiers, le brocoli et les épinards. Le calcium est nécessaire pour construire et maintenir des os solides et sains. L'ostéoporose est l'affaiblissement des os, et cette maladie devient plus importante à mesure que les humains vieillissent. Pour cette raison, il est important que les personnes âgées tirent beaucoup de calcium de leur alimentation, ce qui aide à prévenir les fractures et les fractures osseuses.
