Un bébé poisson qui a éclos de son œuf s'appelle un alevin. Les bébés poissons sont presque transparents et se ressemblent beaucoup malgré l'apparence et la taille du poisson parent. Leur estomac bombé renferme le jaune et de minuscules nageoires commencent à se former.
Si les alevins doivent avoir des écailles, ils n'ont pas encore commencé à se former. Les changements de pigment de couleur en pointillé commencent à se produire sur la peau. Le jaune est absorbé dans l'estomac en une semaine environ. Un alevin varie entre un huitième de pouce et un demi-pouce, et cela dépend de l'espèce et de la taille des œufs. Un autre nom souvent utilisé pour un jeune poisson qui a quelque peu mûri et n'est plus un bébé est un alevin.