Un cygne mâle s'appelle un épi. Les cygnes mâles n'incubent pas les œufs de l'enclos, mais ils nagent à proximité et protègent le nid de tout prédateur. Une femelle cygne s'appelle un enclos et ses petits s'appellent des cygnes.
Les cygnes mâles sont généralement plus gros et plus lourds que les cygnes femelles, pesant entre 21 et 38 livres. Cependant, il n'est pas possible de distinguer un cygne mâle d'un cygne femelle sans examiner de l'intérieur la zone d'aération de l'oiseau. Les cygnes pondent en moyenne de trois à huit œufs, un tous les deux jours jusqu'à ce que la ponte soit complète. Les cygnes mangent de la végétation aquatique à l'état sauvage, mais ils mangent du maïs et d'autres céréales en captivité.